Описание
Среднеспелый урожайный сорт, период от всходов до срезки на зелень 60-65 дней, а до образования семян – 115 дней. Молодые листья растения используются как зелень в салатах и как приправу в кулинарии. Семена аниса используют как приправу в кулинарии, а также как ароматизатор в кондитерских и хлебобулочных изделиях и для изготовления настоек. Является лекарственным растением. Выращивается прямым посевом в грунт, на глубину 1,5-2 см, в ранние сроки. Анис теплолюбив, но выдерживает заморозки до -5 градусов. Любит плодородную почву с достаточным увлажнением.
